一日之计在于晨
丰富又美味的早餐
带给你满满的元气
唐山人的早餐
没有南方人的精致感
但浓浓的人间烟火气
被热腾腾的食物诠释的明明白白
也许它平平无奇
却蕴含着大大的情感能量
纪录片《早餐中国》说道
“只要早起，你就能找到故乡”
早餐不仅是故乡的味觉标签
更代表属于一座城市的温暖生活方式
吃着刚炸出来的油条，就着香醇可口的豆浆、或吃一碗豆腐脑，然后精神抖擞的去上班，那个惬意呀！这让人看了以后流口水的早餐，能够赶跑你的瞌睡虫么？
羊肉富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及矿物质等，可以散寒、化滞、益气、补肾阳，对治疗虚劳羸弱、乳汁不下有一定效果。唐山人喝的羊汤基本是以羊杂为主，可以泡饼丝，可以泡烧饼，细细品尝其中滋味，那叫一个“美”啊。
磕上鸡蛋，摊匀，抹上各种酱料，再根据各人口味不同，放上葱花、香菜，黄瓜丝，萝卜丝、小青菜、辣椒……，煎饼圆如轮，薄如纸，吃起来酥脆可口，热腾腾，香喷喷，就上一碗浓稠稠的玉米粥或大米粥，就是一顿美美的早餐，方便快捷，有没有很合适你呢？炸的金黄酥透，咬一口后，黄白黑三色分明，黄的是炸焦黄的外皮；白的是糯米的皮料，有嚼头，又不粘牙；黑的就是甜甜的豆沙馅。爱吃甜食的吃货们不能错过，在阳光明媚的清晨让你的一天都圆满起来。小米粥是属于粗粮，同样适合老年人和年轻人使用。小米粥也是唐山的早餐必备佳品，早晨喝上一碗，既满足了味蕾的要求，又能补充身体所需的营养，真是不错的选择。板面在唐山，已被人们发挥到了极致。早上的这一口，怕是少不了的！对于起早的上班族们，早上如若能来碗热乎乎的馄饨或朝鲜面，会是件很惬意的事情。
喜欢一个城市的理由
从早餐的味道开始
但偶尔停下脚步，吃一顿踏实的早饭
亦能找到属于自己的精神养料
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