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央视《源味中国》栏目来唐山遵化,探访特色美味......
浏览次数:1612854  发布日期:2021-6-15 9:54:23
人生旅途中

唯有美食不可辜负
近期
中央电视台《源味中国》栏目组
走进遵化拍摄纪录片
    探访独属于遵化的特色美味……

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大型纪录片《源味中国》是中国第一部全面展示农产品地理标志的电视纪录片。摄制组走进地标农品原产地,探索中国好食材的自然生态环境和历史人文特色,以源探味,以味说源,讲述中国人自己的味道。

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话不多话
快随小唐去现场看一看吧

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走进摄制组
一番交谈下来小唐得知
原来中央电视台《源味中国》栏目组
来遵拍摄的是
获得中国农产品地理标志的
遵化西下营板栗
节目将从西下营的地形、气候
土壤条件、民风习俗等多个方面
详细介绍西下营板栗的
“过人之处”
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拍摄期间
正值花期
绒绒的栗花竞相绽放
栗花没有桃花那般娇艳妩媚
却在百花散尽之时
才展露风华
让人流连难忘
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西下营板栗主要分布在
遵化市西下营满族乡
北部长城沿线燕山山脉
地理坐标为东经117°45'-117°48'
北纬40°10'-40°14'
区域生长面积4万亩
产量7200吨

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西下营土壤类型
以片麻岩、花岗岩等
风化疏松的砂质为主
富含钾、钠、镁、铁、钙、锰等
各种矿物质
及人体所需的微量元素
使得此地的板栗营养成分丰富
富含矿物质
肉质细腻,糯性粘软,甘甜芳香

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2019年9月
西下营板栗获得
中华人民共和国农业农村部
农产品地理标志
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概念解释
农产品地理标志
是指标示农产品来源于特定地域
产品品质和相关特征
主要取决于自然生态环境和历史人文因素
并以地域名称冠名的特有农产品标志
通过注册农产品商标和地理标志
实施品牌化管理战略
有利于培育地方主导产业
形成地域品牌
不仅可以提高农民进入市场的
组织化程度和农业综合效益
而且可以提高农产品的附加值
从而有效增加农民的收入
促进农村经济的发展


转载自:唐山文化旅游微信公众号如有侵权联系删除


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